2016年养殖土元的前景分析
土元：又称中华土元、土鳖虫、地鳖虫、地乌龟、簸萁虫、中华真地鳖等，分布于我国南北方广大地区，是一味我国传统的名贵药材。二十世纪九十年代后期，原国家科委将养殖土元确定为“星火项目”，它是农村农业养殖结构调整和农民脱贫致富奔小康的一个好项目。从1999年至今，连续六年由于土元野生资源呈逐年下滑之势，几尽枯竭，加之人工养殖时间短、规格小、技术差，产量低、而市场需求却呈逐年上升之势，拉动价格逐年攀升。但由于受炒种影响，造成土元种卵价格过高，加之饲养技术落后和深加工研发相对滞后等原因，导致2000年之前土元养殖一直处于停滞的状态，市场销路及价格不温不火。但从2000年至今，受市场需求的拉动及养殖的不断完善提高，土元养殖东山再起，市场需求逐年升温，己成为近年我国特种养殖和全国药材市场上的一个热点品种。因为市场缺口加大，后市仍有上升空间。土元市场缘何卷土重来、持续走强？据笔者调查，有如下几个原因：
一、应用范围广泛
土元为鳖蠊科昆虫地鳖雌虫的干燥体，野生品种生产于湖南、湖北、江苏、浙江、安徽等地，其它各地亦有产出，但产量微乎其微。上个世纪九十年代之前，由于土元的用途不多，药材市场的需求较少，不为众商所重视，成为冷背品种，进入二十一世纪后，土元的用途拓宽，应用范围广泛，需求量节节攀升，己成为市场上的紧俏商品。
土元的主要用途是：
药用：据有关中医药专家介绍，土元是一味常用的基础中药材，其药用价值高，应用范围广，早在东汉名医张仲景所著《金匮要论》及明朝李时珍《本草纲目》中均有介绍：性寒、微毒、入心、肝、脾三经，具有逐瘀破积，通血经、消症瘕、续折伤、止久疟之功效，对产后瘀血，腹痛肿痛、跌打损伤、肝脾肿大、心腹寒热、疯狗咬伤等症疗效显著。现代医学研究证明及临床试验，土元还具有抑制肿瘤、调节血脂、抗衰老、抗突变、耐缺氧等功效，对治疗恶性肿瘤、白血病、宫外孕、子宫肌瘤、肝硬化等均有显著疗效，还对脑损伤、脉管炎、骨髓炎等到有一定康复和保健作用，多年来，我国许多大型制药集团（厂）用土元开发了上百种新药、特药和中成药，畅销国内外市场，如：人参鳖甲丸、追风丸、跌打丸、地鳖虫胶襄、七厘散、治伤散、消肿膏、白药等，除药厂大量需求外，药市、医药、药店等配方药也有较大需求量。
食用：土元含多种生物碱、蛋白质、氨基酸、有机酸、酚类、糖类、甾体、油质、香豆素等人体所必须的营养成分和硒、锌等微量元素，有着极高的滋补、保健和美容价值，近年己走近百姓餐桌，成为高档菜肴。同时，以土元为主要原料生产的“土元滋补酒”等酒产品也投放市场，成为抢手俏货。
饵料：近年来，我国特别经济动物养殖异军突起，发展迅猛，急需优质活饵料，土元为其中之一。养殖户的经验证明，用土元为活饵料养殖全竭、蜈蚣、天龙等特种动物，具有繁殖快、少得病、效益好等优点，所以很多养殖户多用土元为活饵料，每年消耗大量活土元。
二、土元市场需求升温
据市场调查，随着中医药的科技进步和现代医学的发展，土元的用途逐年拓宽，应用范围己由单一的医药市场逐渐向食用、保健、美容和饲料等多领城发展，所需土元（干品、鲜活品）数量逐年上升，据估算年递增30%以上。据有关部门测算，2000年市场需求干品土鳖约300吨、鲜品1000吨，2001-2004年分别上升为800吨、2000吨，2005年需求分别上升为1200吨。4000吨，2006年需求分别上升至2000吨、5000吨左右。
据悉，我国大中型制药集团（厂）和大中型药品公司，在2004年通过GMP和GSP认证后，正在大力开发以土元为主要原料的新药、特药和中成药，所需原料土元成倍增长；港澳台市场近年也大量从内地进货，年需100余吨干品。与此同时，国内大中城市如：北京、天津、哈尔滨、沈阳、西安、重庆、成都、广州、深圳等高级饭店、宾馆以鲜活土元为主料开发的数十种美味菜肴，如土元美容液、土元粉、火烧土王八、银鳖爬雪等名菜颇受消费者青睐。随着人们消费观念的更新，自我保健意识的增强及消费水平的日益提高，土元已堂而皇之地越来越广泛的进入时尚消费领域。土元市场的急剧升温，为发展土元产业带来无限商机，其市场前景将十分广阔。
三、资源濒临绝迹
上个世纪九十年代之前，我国药品市场和食品市场所需的土元85%以上是靠野生品，产需基本平衡，但从二十世纪九十年代起，野生土元产量呈逐年下滑之势，每年递减30%左右，近两年野生土鳖虫已濒临绝迹，导致市场缺口越来越大。野生土元逐年递减的原因是：市场需求成倍增长，货源缺口加大，供不应求；收购价格高；土元生长环境逐年恶化，各地长期使用农药、化肥，造成土元大量死亡，种卵基本绝迹，已经无力再繁殖；随着矿山的开采、道路的修建、房屋的拆迁和旧城的改造，以及农村大量兴建楼房，使野生土元赖以生存的环境日趋减少。土元资源已濒临灭绝，而市场需求却连年增长，供需矛盾日趋尖锐，目前在全国17家大型中药材专业市场上，大货、好货难寻，只有零星的库存，而对药厂、医院、药店等大量的需求，供应量只能是杯水车薪。据业内资深人士估算，目前国内土元缺口在80%以上，如不及时采取措施，供不应求的局面3-5年内得不到缓解。因此，保护野生土鳖虫资源，使其永续利用，大力开发人工养殖，加大科技投入，发展优质药食两用品种，形成规模化、产业化，满足市场需求，已迫在眉睫。
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